Journaliste spécialisée dans le domaine de l'environnement, Nathaly Nicolas fut conseiller technique au Cabinet du ministre de l’Environnement. Elle collabore à plusieurs journaux, tels que Marie-Claire, Marie-France, Ça m’intéresse, Terre Sauvage, Le Figaro, Vogue et Le Point. Elle est également auteur de plusieurs ouvrages sur la nature.