Madame Labriski, c'est mon nom d'autrice et d'entrepreneure qui lutte contre le sucre raffiné en cuisinant de façon savoureuse avec de la purée de dattes. J'ai écrit Ces galettes dont tout le monde parle, Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!, Ces muffins dont tout le monde parle et Collations énergisantes, des livres qui se sont écoulés à plus de 350 000 exemplaires. J'ai aussi signé trois romans jeunesse de la série Mini Labriski:
Sucrabolique! MentaloBéton! et CœuroVentre!
